刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

5、

6、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。简单好吃，一学就会！成型后翻面，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、切薄片。平底锅加热，

9、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，两面翻面。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

3、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

(责任编辑：甘肃省)