5、再放入秋葵。

9、倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，营养好吃，盐3克

做法：1、

4、

3、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

8、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

7、

6、以为就是一盘煎蛋，加入盐，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。

2、原来内有乾坤。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。一学就会！太薄容易碎掉，

(责任编辑：张智成)