3、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

4、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、两面翻面。

7、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

9、倒入食用油烧至五成热，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：岳阳市)