2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

3、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

5、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，切薄片。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

4、

9、鸡蛋打入碗中，

6、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

7、

8、成型后翻面，

2、营养好吃，加入盐，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：永州市)