2、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、一学就会！再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

4、简单好吃，

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。两面熟透即可。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

7、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

(责任编辑：林庆宗)