4、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、加入少许葱花。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

9、

2、原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

2、两面翻面。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切薄片。两面熟透即可。成型后翻面，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、营养好吃，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

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(责任编辑：李骥)