以为就是一盘煎蛋，加入盐，原来内有乾坤。两面翻面。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

8、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐洗净，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、加入少许葱花。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

3、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

2、鸡蛋2个，一学就会！再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太厚不容易入味。

9、

5、

3、平底锅加热，

(责任编辑：达州市)