做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，豆腐洗净，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

7、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，加入盐，加入少许葱花。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、准备好食材。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

6、原来内有乾坤。再放入秋葵。

2、

9、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

(责任编辑：香港醒狮团)