配料：葱1小段，

7、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

4、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

9、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

3、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，切薄片。两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

5、成型后翻面，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

3、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：马珊娜)