8、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、准备好食材。平底锅加热，太厚不容易入味。切薄片。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

7、搅打成蛋液。

6、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，一学就会！

2、

5、两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐洗净，

9、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

(责任编辑：黄大仙区)