3、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

6、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。太厚不容易入味。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

7、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

5、鸡蛋、切薄片。两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

4、

(责任编辑：徐克)