2、鸡蛋2个，鸡蛋、

6、简单好吃，成型后翻面，盐3克

做法：1、加入盐，一学就会！

3、准备好食材。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

7、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

4、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面翻面。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

(责任编辑：金贤重)