7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、太厚不容易入味。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。成型后翻面，

3、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

9、

olivia美食记录：

1、

2、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋2个，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，加入少许葱花。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

2、鸡蛋、两面熟透即可。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

(责任编辑：梁咏琪)