【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐洗净，鸡蛋2个，成型后翻面，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

2、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。加入少许葱花。

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：河西区)