【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

5、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

6、

8、盐3克

做法：1、成型后翻面，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

7、两面熟透即可。平底锅加热，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。一学就会！没做过的可以试试了。

3、

4、使其入味。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

(责任编辑：莆田市)