5、成型后翻面，切薄片。加入盐，原来内有乾坤。

4、

刚开始看见这道菜的时候，

6、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

2、简单好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，鸡蛋、准备好食材。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

7、两面熟透即可。加入少许葱花。

3、平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。

3、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：黄子华)