8、加入盐，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。一学就会！两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

7、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

5、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

(责任编辑：韩真真)