7、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

6、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入盐，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐洗净，切薄片。平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

3、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

9、再放入秋葵。鸡蛋2个，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

4、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使其入味。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：胡耀威)