原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！平底锅加热，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

3、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

2、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、准备好食材。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋、再放入秋葵。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋2个，

8、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

(责任编辑：渝北区)