刚开始看见这道菜的时候，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、准备好食材。鸡蛋、简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、盐3克

做法：1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

3、

3、

2、加入少许葱花。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。原来内有乾坤。

9、

4、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

5、

7、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：徐汇区)