4、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

7、两面熟透即可。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

5、

3、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。两面翻面。加入盐，鸡蛋、太薄容易碎掉，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

3、

(责任编辑：张语倢)