7、

3、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。

8、豆腐洗净，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

4、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。营养好吃，切薄片。

9、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：顺义区)