6、放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。营养好吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

4、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

9、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、一学就会！鸡蛋2个，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入盐，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、再放入秋葵。

(责任编辑：许仁杰)