3、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。太厚不容易入味。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

4、

2、切薄片。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋2个，

3、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。一学就会！

7、准备好食材。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

9、非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：宁河县)