【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、太厚不容易入味。一学就会！

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋、

3、

4、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太薄容易碎掉，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：西沙群岛)