配料：葱1小段，

4、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋打入碗中，

7、加入少许葱花。

9、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋2个，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。简单好吃，切薄片。加入盐，

6、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面熟透即可。盐3克

做法：1、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，一学就会！营养好吃，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：保山市)