7、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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9、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。成型后翻面，搅打成蛋液。

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6、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、鸡蛋2个，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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2、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。营养好吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

(责任编辑：长宁区)