2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、营养好吃，没做过的可以试试了。再放入秋葵。

7、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

3、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，两面熟透即可。

9、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

(责任编辑：王雁盟)