8、

2、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。加入盐，

6、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

2、准备好食材。营养好吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、原来内有乾坤。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

9、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

(责任编辑：孙楠)