2、准备好食材。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、倒入食用油烧至五成热，

6、鸡蛋2个，加入盐，豆腐洗净，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使其入味。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：昌平区)