刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。营养好吃，

5、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，原来内有乾坤。

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

6、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

4、使其入味。

8、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、成型后翻面，一学就会！

(责任编辑：索朗扎西)