做法：1、加入盐，

7、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

8、简单好吃，一学就会！加入少许葱花。

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、

2、两面熟透即可。

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐洗净，搅打成蛋液。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：固原市)