原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、再放入秋葵。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

2、太厚不容易入味。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

3、

3、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，简单好吃，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

5、摊成圆形蛋饼。准备好食材。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、搅打成蛋液。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

2、

(责任编辑：梁紫丹)