刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

6、

2、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

5、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋、

7、

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

(责任编辑：朱宗庆打击乐团)