9、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，成型后翻面，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，一学就会！搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

8、平底锅加热，准备好食材。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

7、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

3、

5、两面熟透即可。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：南汇区)