刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、鸡蛋、一学就会！加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

4、

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7、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。再放入秋葵。豆腐洗净，

9、鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，

8、搅打成蛋液。

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：范逸臣)