9、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。加入盐，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

8、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、搅打成蛋液。再放入秋葵。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

3、太厚不容易入味。

7、营养好吃，

5、

(责任编辑：叶锡安)