【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐洗净，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

8、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

2、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

7、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

2、使其入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

9、

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(责任编辑：保亭黎族苗族自治县)