7、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面翻面。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。平底锅加热，

5、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

2、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、太厚不容易入味。

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

(责任编辑：吴炜)