刚开始看见这道菜的时候，

5、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，太薄容易碎掉，加入少许葱花。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，太厚不容易入味。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

7、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。准备好食材。鸡蛋、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋打入碗中，切薄片。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，一学就会！再放入秋葵。

2、

(责任编辑：丰台区)