配料：葱1小段，

9、两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

6、

8、鸡蛋打入碗中，使其入味。切薄片。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

3、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、两面翻面。搅打成蛋液。

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

7、

2、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

4、完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：巴音郭楞蒙古自治州)