4、成型后翻面，营养好吃，

3、倒入食用油烧至五成热，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

2、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。盐3克

做法：1、使其入味。两面熟透即可。太厚不容易入味。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

5、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。原来内有乾坤。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

6、

7、

8、

(责任编辑：张家口市)