2、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

6、

7、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

4、使其入味。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。简单好吃，加入盐，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

2、一学就会！豆腐洗净，加入少许葱花。再放入秋葵。

(责任编辑：高远)