7、

2、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

8、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，平底锅加热，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

3、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

2、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，太厚不容易入味。

9、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，加入少许葱花。一学就会！两面熟透即可。

5、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，切薄片。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

(责任编辑：郭品超)