2、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！切薄片。

7、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、成型后翻面，使其入味。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。两面翻面。平底锅加热，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

8、

6、加入少许葱花。盐3克

做法：1、

(责任编辑：陶喆)