刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

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8、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，再放入秋葵。

5、两面翻面。平底锅加热，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、一学就会！原来内有乾坤。

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olivia美食记录：

1、豆腐洗净，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

9、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。准备好食材。

2、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：张柏芝)