3、

5、非常有营养又简单的一道菜。

8、两面熟透即可。使其入味。平底锅加热，

4、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

2、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入盐，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、准备好食材。再放入秋葵。

7、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

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(责任编辑：孙一娇)