配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入盐，营养好吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

3、搅打成蛋液。两面熟透即可。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

7、摊成圆形蛋饼。

5、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋2个，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

2、切薄片。再放入秋葵。一学就会！

8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

4、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

(责任编辑：赤峰市)