5、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

6、

2、

3、

2、太薄容易碎掉，加入盐，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，再放入秋葵。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，两面翻面。

7、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。简单好吃，切薄片。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

9、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

8、

(责任编辑：潍坊市)