3、切薄片。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，

2、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。准备好食材。

2、简单好吃，

8、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，两面熟透即可。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

6、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、再放入秋葵。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

(责任编辑：甘南藏族自治州)