做法：1、

3、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、两面翻面。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

5、

4、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

8、太薄容易碎掉，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

2、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

(责任编辑：青岛市)