刚开始看见这道菜的时候，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋打入碗中，

6、

4、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，原来内有乾坤。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋、

2、加入少许葱花。鸡蛋2个，

7、准备好食材。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！简单好吃，

3、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

2、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、再放入秋葵。

9、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

8、营养好吃，

(责任编辑：郭敬明)